新疆精河县有机枸杞是怎样炼成的狭叶油茶

新疆精河县：有机枸杞是怎样“炼”成的

春耕时节，在“中国枸杞之乡”新疆精河县，农民们开始田间耕作，期盼一年有个好收成。

4月7日，记者来到该县******的有机枸杞种植基地——精河县果康枸杞专业种植合作社（以下简称果康合作社），探寻有机枸杞种植的奥秘。

果康合作社枸杞基地位于精河县万亩生态林3号区，放眼望去，树木成行，蔚为壮观。修剪一新的枸杞树，整齐排列，精神抖擞。

果康合作社理事长陈永康介绍：“过去农民种枸杞，怕影响产量舍不得精剪枝杈。事实上，精剪不仅能去除枝杈上残留的虫卵，还能增强对主干枝条喷药的效果。只有枸杞树健康了，才能结出好枸杞。”

不远处的枸杞地里，两台拖拉机正来回穿梭喷洒农药，淡黄色的水雾随风飘散，给单调的田野增添了一抹亮色。

“这两天气温回升，我们要抓紧开展病虫害防治工作。”看到记者，果康合作社社员殷万疆笑着说。

果康合作社从南京聘请的植保专家王建明补充说：“精剪能有效激发枸杞树的生命力，只要按标准施用有机肥，生长旺季时，枸杞树一天一夜就能长出10公分的枝条。你们看到的淡黄色水雾，是专门配制的生物农药，能有效杀灭病虫卵，而且无残留。”

旁边的一块地里，挖沟机正在反复深耕。随后，农民们将运到地头的有机肥填进沟中。

“这肥料为什么是黑色的？还这么湿？”记者问道。

陈永康解释，去年秋季，合作社从周边山上的草场买来7000方牛羊粪，埋在土里进行发酵。今年2月，合作社又收购了100吨食用油废料和油渣，与牛羊粪混合后再次发酵，就变成了这种又黑又油的有机肥。这种肥料地力强、易吸收。

2013年12月，陈永康与5位亲友共同出资200多万元承包了800余亩戈壁荒滩。次年3月，他们一起成立合作社种植有机枸杞。

近3年来，果康合作社先后投入2000余万元，引进优良品种，扩大种植面积，安装滴灌设施，建设加工厂房，形成了种植、生产、销售一条龙产业链。去年，合作社社员增加到50户，种植的枸杞通过欧陆分析技术服务公司权威质量检测，证实656项农残为0。公司种植基地通过色瑞斯（CERES，一家从事欧盟和美国有机产品标准认证的机构）认证，达到出口欧盟标准。

枸杞品质高，经济效益立显。负责果康合作社枸杞销售业务的天山果业公司总经理张勤介绍，去年，精河县枸杞交易市场的普通枸杞零售均价为每公斤50元左右，部分质量不达标的产品甚至遭遇退货，而果康合作社的有机枸杞零售价则达到每公斤160元，在国内外市场供不应求。今年，果康合作社的有机枸杞还未上市，就接到九州通医药集团、南方航空公司等企业的500吨订单。

“有机枸杞附加值高，但种植成本也高。”陈永康说，3年来，合作社平均每亩累计投入约7000元。因前两年是枸杞树生长期，产量较低，3000亩枸杞林去年总共才收获了150吨，合作社社员只收回投入成本的三分之一。今年，枸杞树进入丰产期，预计产量会倍增。

今年2月，中央一号文件提出深入推进农业供给侧结构性改革，进一步坚定了陈永康和社员们种植有机枸杞的信心和决心。精河县托里镇的25户杞农响应国家号召，加入果康合作社接受统一管理。合作社在托里镇设立了种植基地，流转1200多亩枸杞林地，推广绿色枸杞种植模式，并以此为依托加大对农技人员的培训，带动更多的杞农走高品质枸杞发展之路。

随着事业越做越大，陈永康和张勤萌生了一个共同的心愿，那就是打造精河县高品质枸杞品牌。

“好产品来自于高标准。”张勤建议，政府主管部门可与行业协会联手，制定精河有机枸杞种植标准，严格准入机制，强化质量监测。同时，扶持建立标准化生产示范区、示范企业和示范户，并以此为依托加大农技人员培训，让绿色种植理念深入人心。

陈永康则期待，政府能为有机枸杞种植合作社提供专项补贴，支持他们探索推广绿色种植模式，不断开发具有特色口感的新产品，培养精河枸杞“嚼着吃”的消费群体，使之成为深受大众欢迎的休闲食品，从而把精河有机枸杞产业做大做强。

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