强化暑期食品安全保障

强化暑期食品安全保障

秦皇岛市卢龙县市场局结合暑期食品安全工作特点和规律，周密部署，精心组织，深入开展暑期食品安全保障工作，为人民群众身体健康和生命安全保驾护航。

加一重压，强化组织领导。多次召开暑期食品安全专题会议，安排部署暑期食品安全工作，成立由局长任组长、主管副局长任副组长、各相关股室负责人为成员的暑期食品安全亮剑2020专项行动领导小组，印发《卢龙县亮剑2020专项行动实施方案》，细化分解任务，落实监管责任，形成一级压一级，层层抓落实的食品安全工作责任体系，确保暑期食品安全工作稳定。

用一分心，强化疫情防控。严格检查相关凭证，特别是进货票据和动物检疫合格证明。全力做好核酸检测工作。会同卢龙县疾控中心组成联合检查采样组，对全县大型商超、学校及企事业单位食堂工作人员等餐饮领域的重点人员、重点品种、重点部位及用具进行样本采样。

设一道卡，强化监管整治。以辖区酒类、肉类、乳制品饮料类、水产类等生产经营者以及餐饮经营户为重点，全力组织食品安全风险隐患大排查。卢龙县市场局共出动执法车次499车次，执法人员1497人次，开展了全县食品小作坊整治提升行动、淀粉及淀粉制品专项整治提升行动、保健食品专项清理整治行动、中高考期间食品安全专项监督检查行动、固体饮料食品专项整治行动等工作。检查了食品生产企业45家次、食品批发零售单位176家次以及餐饮经营单位278家次，发现问题10个，均已整改到位。截至目前，今年共查办食品案件8件，罚款225190元。

立一面旗，强化安全氛围。深入开展食品安全宣传周活动，通过发放宣传单、LED屏宣传、深入食品经营户经营场所讲解等多种形式向群众宣传食品安全意义，倡导健康消费，深入餐饮行业张贴公筷公勺宣传海报倡议市民聚餐时使用公筷、公勺，做到健康用餐、文明用餐、节约用餐。共计发放宣传单8000余份。开展保健食品知识大讲堂，播放宣教视频进行科普宣传。同时，鼓励群众积极举报违法经营行为，指导经营者完善食品安全自律制度，提高了社会公众的食品安全意识和预防应对风险的能力，营造了人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。

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