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山东沾化冬枣产业转型助农民增收梭子草科


2022年07月13日

山东沾化冬枣产业转型助农民增收

山东省滨州市沾化县自上世纪80年代末开始发展冬枣产业,目前,该县沾化冬枣种植面积达到50万亩,2010年总产量达到6亿斤,产值20多亿元,全县农民人均收入7000元,被国家林业局誉为“全国县域调整农村结构、发展农村经济、增加农民收入的典范”。

沾化县县长张宝亮表示,“沾化冬枣之所以能持续推进农民增收,成为名副其实的富民兴县产业,关键在于生产管理的转型升级。”

狠抓质量确保竞争力

“质量是沾化冬枣产业发展的生命线,也是其核心竞争力所在。”张宝亮告诉记者,围绕抓质量、保品质,沾化相继开展了沾化冬枣“质量达标年”、“质量效益年”、“产业创新年”、“三品(品种、品质、品牌)创优年”等活动,引导枣农严格按照标准化生产技术规程科学管理冬枣生产,使沾化冬枣品质不断提升。

“今年我们实施了枣园大改造,推行‘三减三增’栽培模式。”张宝亮介绍道,一是减密度,增光照。通过疏密间伐,使栽植密度控制在每亩110株以内,10年生以上树龄控制在56株以内,目前已完成疏密间伐10万亩。二是减产量,增质量。严格将亩产量控制在2000斤以内,做到合理负载,适度丰产。三是减化肥,增有机肥。不断改革传统管理模式,减少化肥使用,大量增施有机肥料,推行测土配方施肥,逐步培育有机食品。此外,该县还开展放心农资下乡等活动,实行农资市场监管问责制度,对农资生产企业、农资经销户、种植业户进行重点跟踪监管,着力提升沾化冬枣安全化水平。

农企对接提升产业化水平

“老百姓种冬枣,不仅要质量好,同时也要销售得好,卖到好价钱。”张宝亮告诉记者,目前,沾化正在推广“企业+基地+农户”经营模式,鼓励沾化冬枣龙头企业与生产基地、农户之间通过建立起“利益共享、风险共担”的联结机制,不断增强龙头企业对基地和农户的辐射带动作用。

据介绍,今年该县共建立农企对接基地3.5万亩,新增合作社24家,总数达到196家。各乡镇(街道)均建立了“农超对接”或“农企对接”基地,直采基地面积达3.5万亩。

“目前,沃尔玛、家乐福、新合作等全国100余家大中超市在沾化建立直采基地,并且通过打假促销活动,建立起了遍布全国的销售网络。”张宝亮告诉记者,围绕拉长、做粗产业链条,大力推动储存、销售、包装、物流、餐饮、旅游等沾化冬枣配套产业发展,形成“一业兴、百业旺”的发展格局。目前,该县共有47家深加工企业,加工生产冬枣茶、冬枣蜜等产品。

张宝亮表示,沾化冬枣已成为沾化县的县域名片,成为沾化农民增收的最佳路径,沾化县将坚持冬枣富民县策,把沾化冬枣产业打造成可持续发展的朝阳产业、富民产业、绿色产业,让冬枣产业持久造福沾化农民。

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